Yon machin fri se yon ekipman espesyal ki reyalize manje ak gonfleman nan fri nan tanperati ki wo -. Li se lajman ki itilize nan jaden an nan pwosesis manje.

Dimansyon aplikasyon an

Kouvri nwa (pwa gwo, pistach), manje gonfle (kwout diri, chips pòmdetè), pwodwi vyann (zèl poul, tèt lyon), pasta (woulo prentan, boulèt), elatriye, espesyalman apwopriye pou manje ki gen anpil ti kal pen oswa bezwen kenbe gou orijinal la.

Machin fri totalman otomatik

Apwopriye pou pi gwo antrepriz pwodiksyon manje, li ka Customized dapre karakteristik pwodwi yo. Li gen avantaj ki genyen nan gwo pwofesyonalis, efikasite segondè, pwodiksyon otomatik kontinyèl, ekonomize enèji, ekonomize travay, elatriye, ki ka amelyore kalite ak estabilite nan pwodwi yo. Ekipe ak filtraj sikilasyon otomatik, ranpli lwil oliv otomatik ak lòt sistèm ka efektivman amelyore degre nan automatisation epi redwi depans fonksyònman yo. An tèm de enèji, elektrisite, lwil oliv tèmik, chabon, gaz natirèl, gaz likid ak chofaj sikilasyon ekstèn ka chwazi tou

Prensip travay

Lè frizè a ap travay, lwil oliv la bay transfè chalè rapid ak inifòm, sa ki lakòz tanperati sifas manje a monte rapidman, dlo a vaporize, ak yon kouch sèk parèt sou sifas la, fòme yon kokiy difisil. Tout pwosesis fri la ka divize an etap sa yo:

1. Premye etap: Mete manje a nan lwil la jiskaske tanperati sifas manje a rive nan pwen bouyi dlo a. Pa gen okenn evaporasyon evidan nan dlo nan etap sa a, ak transfè chalè a se sitou natirèl transfè chalè konveksyon. Sifas manje fri a rete blan, san yo pa krepi, absòpsyon lwil ki ba, ak lanmidon ki nan sant manje a pa jelatinize epi pwoteyin lan pa denatire.

2. Etap fre: Dlo sifas manje a toudenkou pèdi anpil, epi koki ekstèn lan kòmanse fòme. Transfè chalè a se sitou kondiksyon chalè ak transfè chalè konveksyon fòse, ak transfè chalè a ogmante. Etap sa a konsome plis enèji epi li pran tan ki pi long la. Li se etap prensipal la pou fòmasyon nan teksti ak gou nan manje fri.

3. Etap pi bon: Koki ekstèn lan epesis, ak kantite domaj dlo ak transfè chalè diminye. Transfè chalè se sitou kondiksyon chalè, ak bul yo chape soti nan manje a piti piti diminye jiskaske yo sispann. Manje fri a se jòn an lò, ak bon krepi ak bon gou.

4. Etap deteryorasyon: Manje fri a vin pi fonse nan koulè, absòbe twòp lwil oliv, vin lach, ak sifas la vin rèd.

5.Jete etap: Manje fri a vin nwa nwa nan koulè, sifas la vin rèd, epi gen karbonizasyon.

FAQ

K: Èske mwen ka wè ki jan machin nan travay an pèsòn?

A: Natirèlman. Ou se akeyi vizite faktori nou an pou yon jijman gratis.

K: Èske pwodiksyon automatisation manje apwopriye pou débutan?

A: Natirèlman. Li se definitivman vo envestisman an pou aplike automatisation pwodiksyon nan pwodiksyon ou san pwosesis transfòmasyon an.

K: Èske faktori mwen an ka gen yon liy pwodiksyon konplè?

A: Natirèlman. Yo bay ekipman ki nesesè pou plizyè liy pwodiksyon pwosesis gwo twou san fon.

K: Kouman pou mwen aprann kijan pou opere machin nan?

A: Apre machin nan rive, nou pral voye teknisyen yo enstale machin nan, fè yon kouri esè dapre resèt ou a, epi demontre operasyon an, demonte ak netwaye pwosesis.

K: Apre-lavant sèvis ak garanti.

A: Nouvo machin yo tout garanti pou yon ane, epi yo bay antretyen ak sèvis.

513